鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。
鸡肉也是美味
今天介绍一款卤鸡腿的家常做法

操作方法

鸡腿解冻。

卤汁、葱段准备好,备用。

解冻的鸡腿,放热水中焯一下,去处血水,捞出。

将卤汁烧开,放入鸡腿,葱段

小火烧至20分钟,关火,焖至10分钟后盛入盘中即可