花生莲子粥是一种营养丰富、味道美味的粥品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处。以下是花生莲子粥的做法和功效：

1.做法：

材料：花生适量、莲子适量、糯米适量、冰糖适量、水适量。

步骤：

1）将花生和莲子用清水浸泡2-3小时，然后洗净备用。

2）将糯米洗净，加入适量清水浸泡30分钟。

3）将浸泡好的花生、莲子和糯米一起放入煲中，加入适量清水。

4）将煲放在火上，煮开后转小火，煮30分钟左右。

5）加入适量冰糖，继续煮5分钟即可。

2.功效：

（1）滋补养生：花生和莲子都是滋补养生的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够增强人体免疫力，提高身体抗病能力。

（2）美容养颜：莲子含有丰富的维生素B和E，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，延缓皮肤衰老，使皮肤更加健康美丽。

（3）润肺止咳：花生和莲子都具有润肺止咳的作用，能够缓解咳嗽和气喘等呼吸道疾病症状，对于长期吸烟或者生活在污染环境下的人群来说，有很好的保健作用。

（4）补肾壮阳：花生和莲子都是补肾壮阳的食材，能够增强男性的性功能，缓解肾虚引起的腰酸腿软等症状，对于男性保健非常有益。

总之，花生莲子粥是一道既美味又营养的粥品，适合各个年龄段的人群食用，特别是对于需要滋补养生、美容养颜、润肺止咳、补肾壮阳的人群来说，更是一道非常好的食品。