产妇月子里吃的饮食很重要,吃对了奶就好,身体也能得到及时的恢复。今天介绍产妇月子里吃的麻油鸡块的做法

操作方法

将买回来的现杀的嫩公鸡洗净剁成小块控水

把鸡块放到炒锅内,添上自来水淹住鸡块开火烧沸,关火,捞出鸡块控水

姜洗净切片,备好芝麻香油、酱油

另取一个铁炒锅,上火锅热放芝麻香油,油热放入姜片片炒,溢出香味放入淖过的鸡块翻炒。

鸡块略变色加酱油翻炒均匀,加自来水淹住鸡块,盖锅盖大火炖煮,直到水熬的快没有时关火。盛出来就可以美食了。