买来的香蕉放了几天有点熟透了,于是宝妈把香蕉弄碎做成了香蕉鸡蛋饼,宝宝吃的非常香。

操作方法

把香蕉剥皮备用

香蕉用刀剁成小丁或者压成泥

鸡蛋打入碗中

加入适量的盐

搅拌均匀

然后再加入一点面粉

再搅拌均匀

加入切好的香蕉丁

为了酥脆加入一点面包屑

再次搅拌均匀备用

饼铛加入油,烧热

倒入面糊,摊平

把两面煎至焦黄

把做好的香蕉鸡蛋饼切块放入盘中就完工了