吹风机有冷热风的原因是因为它们采用了不同的工作原理。

热风模式：吹风机在热风模式下，会通过加热器将空气加热，然后将热空气吹出来。这种模式适合在寒冷的天气中使用，可以帮助干发并加速头发的干燥。但是，过度使用热风模式会导致头发干燥、毛躁和分叉。

冷风模式：吹风机在冷风模式下，会通过风扇将空气吹出来，而不是将其加热。这种模式适合在炎热的天气中使用，可以帮助头发保持清爽。此外，冷风模式还可以用于定型，可以在吹干头发后使用冷风模式来定型。

总之，吹风机有冷热风是为了满足不同的需求，让用户在不同的天气和场合下得到最佳的吹风效果。