山楂和红薯可以同吃，但需要注意以下几点：

1.不宜过量：山楂和红薯都是健康的食品，但是过量食用可能会导致消化不良等问题。建议每次食用适量即可。

2.不宜同时食用：山楂和红薯都含有较多的酸性物质，同时食用可能会对胃肠道产生刺激，引起不适。建议将两种食物分开食用。

3.不宜空腹食用：山楂和红薯都属于富含纤维的食物，空腹食用容易引起胃肠道不适，建议在饭后适当食用。

4.不宜与药物同食：山楂和红薯都含有一些活性成分，可能会影响药物的吸收和代谢。建议在服用药物期间避免食用。

综上所述，山楂和红薯可以同食，但需要注意适量、分开食用、避免空腹食用和避免与药物同食等问题。