黄辣丁是一种辣椒素类化合物，主要存在于辣椒中。一般来说，黄辣丁并没有明确的禁忌人群，但是对于以下人群需要注意：

1.消化系统疾病患者：黄辣丁具有刺激性，容易刺激胃肠道，对于消化系统疾病患者，如胃炎、胃溃疡、肠炎等，过量摄入黄辣丁可能会加重病情。

2.肝肾功能不全者：黄辣丁的代谢需要通过肝肾，如果肝肾功能不好的人摄入过多的黄辣丁，可能会导致肝肾负担过重，加重病情。

3.过敏体质者：黄辣丁属于辣椒素类化合物，容易引起过敏反应，对于过敏体质者，摄入黄辣丁可能会引起过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

4.儿童和老年人：儿童和老年人的消化系统和免疫系统较为脆弱，对于过量摄入黄辣丁可能会引起不适症状，如胃肠不适、口腔溃疡等。

总之，黄辣丁并没有绝对的禁忌人群，但是对于以上人群需要注意适量摄入，避免过量摄入导致不适症状。如果出现不适症状，应及时就医。