空气炸锅可以用来制作蛋糕,但是需要注意以下几点:

1.选择合适的容器:空气炸锅内部的容器通常较小,因此需要选择适合大小的容器。建议使用直径小于空气炸锅内胆的蛋糕模具。

2.调整温度和时间:空气炸锅的温度通常较高,因此需要适当调整温度和时间。一般来说,建议以160℃的温度烘烤20-25分钟左右。

3.添加水:由于空气炸锅的热风循环较快,容易导致蛋糕表面过干,因此需要在烘烤过程中添加一些水蒸汽,以保持蛋糕的湿润度。

4.注意观察:烘烤过程中需要时刻观察蛋糕的状态,以免过度烤焦或者不熟。

总之,空气炸锅可以用来制作蛋糕,但需要注意以上几点,以确保蛋糕的质量和口感。