要辨别玉米是否转基因，可以采取以下几种方法：

1.了解玉米的品种来源和生产过程：转基因玉米一般是通过基因工程技术将外源基因导入玉米基因组中，所以如果玉米是由转基因品种繁殖而来，或者是在生产过程中使用了转基因技术，那么就有可能是转基因玉米。

2.查看商品标签：在购买玉米制品时，可以查看商品标签上的成分表，如果标签上注明了“转基因”或“含有转基因成分”，那么就说明该玉米制品可能是转基因的。

3.进行基因检测：可以通过基因检测技术来检测玉米中是否含有转基因成分。这种方法比较精确，但需要专业的实验室和设备支持，成本较高。

总之，辨别玉米是否转基因需要进行多方面的考虑和判断，建议在购买玉米制品时，选择信誉良好的品牌和生产商，避免购买可能存在问题的产品。