蜂糖李是一种水果，因其甜度高、口感好而深受人们喜爱。但是，无论是什么食物，过量摄入都可能对健康造成一定的影响。

蜂糖李虽然营养丰富，但是也含有一定的糖分和热量。如果摄入过多，就会导致热量过剩，增加体重，甚至引发糖尿病等疾病。此外，蜂糖李中含有一些果酸和鞣酸等物质，如果摄入过多，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹泻、胃痛等不适症状。

因此，建议在食用蜂糖李时，适量食用，不要过量。一般来说，每天食用1-2个蜂糖李是比较适宜的。对于一些身体健康状况不稳定的人群，如糖尿病患者、胃肠道疾病患者等，应该在医生的指导下进行食用。

总之，蜂糖李是一种健康的水果，但是也需要在适量的基础上进行食用，才能保证健康。