长期吃馒头可能会导致体重增加，但这取决于一个人的饮食习惯和生活方式。馒头是一种主要由面粉和水制成的食物，其热量和营养成分取决于面粉类型和制作方法。

如果你吃的馒头是由白面粉制成的，那么它的热量含量会比较高，因为白面粉中的大部分纤维素和其他营养成分已经被去除了。此外，如果你每天吃大量的馒头，那么你的总热量摄入量可能会超过你的身体需要，导致体重增加。

然而，如果你选择吃由全麦面粉制成的馒头，那么你的热量摄入量会更低，因为全麦面粉中含有更多的纤维素和其他营养成分。此外，如果你将馒头与其他健康的食物如蔬菜、水果和蛋白质搭配食用，那么你的饮食平衡性会更好，也不容易发胖。

总之，长期吃馒头可能会导致体重增加，但这取决于你的饮食习惯和生活方式。如果你能选择健康的馒头，控制食量，并将其搭配其他健康的食物，那么你可以享受馒头的美味，而不会发胖。