红薯和香蕉可以一起煮着吃，但是需要注意一些事项。

首先，两者的烹调时间不同，红薯需要较长时间才能煮熟，而香蕉只需要短时间。因此，在烹调时需要先将红薯放入水中煮熟一段时间，再加入香蕉，以避免香蕉过熟或煮烂。

其次，红薯和香蕉都含有较高的淀粉和糖分，如果一起食用过多，可能会导致血糖升高，不利于健康。因此，在食用时需要适量控制。

最后，红薯和香蕉都含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和纤维素等，可以提供人体所需的营养。但是，如果有特殊的饮食禁忌或过敏史，需要在食用前咨询医生或营养师的建议。