高铁上乘客携带液体物品的容量受到限制,一般情况下,每个乘客可以携带100毫升以下的液体物品。因此,高铁上不能携带超过100毫升的花露水。

值得注意的是,高铁上的安全检查人员会对乘客携带的液体物品进行检查,如果发现超过规定容量的物品,将被要求扔掉或者退回。因此,为了避免不必要的麻烦,建议乘客在携带液体物品时要注意规定容量。