甜玉米是一种低脂肪、低热量、高纤维的食品，适合减脂饮食。但是，甜玉米中含有一定量的糖分，所以在减脂过程中需要适量食用。

甜玉米中的糖分主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，每100克甜玉米中含有大约5克左右的糖分。相比之下，白米饭每100克中含有近80克的碳水化合物，其中大部分是淀粉，容易被人体消化吸收，容易造成能量过剩。

因此，如果你正在减脂，可以适量食用甜玉米来替代高热量、高碳水化合物的食物，但也要注意控制食用量，不要过量摄入糖分。建议每天食用100克左右的甜玉米，同时注意搭配其他蔬菜、蛋白质和健康脂肪的食物，保持全面均衡的饮食。