如果鸡蛋不包黄，通常情况下并不表示鸡蛋已经坏了。这种情况可能是由于鸡蛋内部的蛋黄在运输或储存过程中移动或破裂所导致的。此外，有些品种的鸡蛋本身就比较少蛋黄，因此不包黄也是正常现象。

不过，如果鸡蛋不包黄的同时还出现了其它异常情况，比如蛋壳有裂纹、蛋白质过于稀薄或者蛋白质变得浑浊等，那么这些都可能是鸡蛋已经变质的迹象。此时，最好不要食用这些鸡蛋，以免引起食物中毒等问题。

因此，如果鸡蛋不包黄，可以先进行简单的检查，看看是否存在其它异常情况。如果没有，那么这些鸡蛋是可以正常食用的。如果存在其它异常情况，最好不要食用，以免对身体造成伤害。