操作方法
把鱼肉去掉骨头和鱼皮。
横刀推鱼肉,把鱼肉和骨头分离。
剔除掉全部鱼骨头。
把鱼肉用刀背剁细。
烧热油,油开后炸葱油。
猪肉馅,加酱油,花椒粉,胡椒粉,料酒,盐,味精,生抽,用力同一方向搅拌均匀,加入葱油,鱼肉,韭菜,搅拌均匀。
擀开饺子皮。
鱼肉饺子包好后,下锅烹煮即可。
操作方法
把鱼肉去掉骨头和鱼皮。
横刀推鱼肉,把鱼肉和骨头分离。
剔除掉全部鱼骨头。
把鱼肉用刀背剁细。
烧热油,油开后炸葱油。
猪肉馅,加酱油,花椒粉,胡椒粉,料酒,盐,味精,生抽,用力同一方向搅拌均匀,加入葱油,鱼肉,韭菜,搅拌均匀。
擀开饺子皮。
鱼肉饺子包好后,下锅烹煮即可。