草饼的做法图解

步骤/方法

糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水

调至丝带状面浆。

将面浆等分,取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g,搅拌均匀。

放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

取出,待面团放至温热。

少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内,用小火慢慢炒熟。

取一粉团,将豆沙馅料包入搓圆,再稍压扁。

滚上薄薄一层熟糯米粉即可。