天牛是一类昆虫，主要以木材为食。它们的口器适合于啃咬木材，可以将木材中的纤维素和木质素分解成易于消化的营养物质。因此，天牛在自然界中被称为木材分解者。

天牛的食物来源包括树木、树皮、树枝、树叶、树芽、树根等。它们在食用木材时，会将木材表面啃掉一层，然后将木屑吞下去，经过消化后排泄出来。天牛不仅可以分解木材，还可以分解其他植物纤维素质材料，如草木、麦秸等。

除了木材，有些天牛还会以花粉、花蜜、树液、果实、蘑菇等为食。但这些食物只是天牛的辅食，它们的主要食物还是木材。

总之，天牛的主要食物是木材，可以分解木材中的纤维素和木质素，将其转化为营养物质。除了木材，天牛还可以食用其他植物纤维素质材料和一些辅食。