操作方法
首先准备食材,青椒,五花肉,蒜姜,西红柿,定粉等。
准备好的五花肉切成块,也可以用里脊肉
猪肉中加入盐,料酒,搅拌均匀腌制一会
淀粉加入少量的水搅拌成糊状
腌制好的五花肉块放入淀粉糊中让猪肉裹上定粉湖,在把猪肉裹上一层干淀粉
猪肉放入热油锅炸至金黄捞出,在反复炸一遍
准备好的青椒,西红柿放入锅炒至微香放入,炸好的猪肉,炒到上色即可捞出盛盘
操作方法
首先准备食材,青椒,五花肉,蒜姜,西红柿,定粉等。
准备好的五花肉切成块,也可以用里脊肉
猪肉中加入盐,料酒,搅拌均匀腌制一会
淀粉加入少量的水搅拌成糊状
腌制好的五花肉块放入淀粉糊中让猪肉裹上定粉湖,在把猪肉裹上一层干淀粉
猪肉放入热油锅炸至金黄捞出,在反复炸一遍
准备好的青椒,西红柿放入锅炒至微香放入,炸好的猪肉,炒到上色即可捞出盛盘