干莲子泡一晚上不会有毒。

莲子是一种常见的食材,具有营养丰富、滋补健身的功效。干莲子泡水后,其营养成分会逐渐溶解在水中,更易于人体吸收。因此,干莲子泡水是一种常见的食用方式。

但是,如果莲子本身存在质量问题或者在储存过程中受到了污染,可能会存在安全隐患。因此,在购买莲子时,应选择正规渠道,避免购买劣质产品。在储存过程中,应注意保持莲子的干燥和清洁,避免受潮、受污染。

总的来说,干莲子泡一晚上不会有毒,但是在食用过程中应注意选择优质的莲子,并保持其干燥和清洁。