手撕凤梨是一种常见的吃法，但是不少人可能并不知道如何正确地吃手撕凤梨。下面是一些关于手撕凤梨的正确吃法的详细说明：

1.选择成熟的凤梨。成熟的凤梨表皮会呈现黄色或者黄绿色，果实会变得稍微软一些，而且会有一种特殊的香味。

2.洗净凤梨。用清水将凤梨表面的灰尘和杂质冲洗干净。

3.削皮。用刀将凤梨的顶部和底部削去，然后沿着凤梨的边缘将果皮切掉。

4.去芯。将凤梨竖直放在切菜板上，用刀将凤梨切成四个大块，然后将每个块的中心部分的硬心取出。

5.撕开。用手将凤梨果肉撕成小块，然后慢慢地吃。

6.注意事项。手撕凤梨时要注意不要将果汁弄到衣服或者桌子上，同时也要注意不要将凤梨的皮或者硬心吃下去，因为这些部分含有不易消化的纤维素。

总之，手撕凤梨的正确吃法就是先削皮去芯，然后用手撕成小块，慢慢地享用。