粥的味道,不只是清淡,只要用心也能煲出营养美味的粥。肉末青菜粥制作方法简单,但口感香甜美味。

操作方法

准备好食材

瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味

把调味料抓拌均匀后,腌制1小时

菜心洗净,切小粒

大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键

粥煲至1小时左右,加入肉末

最后10分钟左右,加入菜心粒,煲至断生

粥煲好后,加上适量的食盐即可

特别提示

大米入锅前用清水浸泡,可缩短煮粥时间