杨梅清洗的步骤如下：

1.先将杨梅放入清水中，轻轻搓揉，让杨梅表面的灰尘和杂质浮到水面。

2.把清水倒掉，再用流动的自来水冲洗杨梅，确保杨梅表面的污物全部被冲洗干净。

3.将洗净的杨梅放入清水中浸泡10-15分钟，让杨梅充分吸收水分，变得更加鲜嫩。

4.将浸泡过的杨梅取出，用清水再次冲洗，确保杨梅表面没有残留的污物。

5.将清洗干净的杨梅晾干，或者用干净的毛巾擦干，就可以食用了。

需要注意的是，杨梅的表面有一层白色的霜，这是天然的果皮保护层，不需要特意去除。如果去掉了这层保护层，会影响杨梅的保鲜度和口感。