操作方法

把排骨用清水洗干净,锅内倒入适量清水烧开,然后把排骨放进锅内煮一会,淖去血水。淖水好后捞出控干水分,备用。

把新鲜的香菇去掉根部洗干净后,切片片状。

生姜用清水洗干净,然后切成姜片,3-4片即可。

白萝卜去掉外皮和蒂的部分,用水洗干净,然后用菜刀切成大点的块状。

把排骨、萝卜、姜片、香菇分别装进电压力锅,然后加入适量的清水。

盖好锅盖,按下煲汤键按钮,就开始煲汤啦。

煲好后,打开盖子,加入适量的盐调味,可以盖上盖子再继续焖一会。

鲜美的萝卜排骨汤就完成了。