肉桂不属于茶类茶。肉桂是一种香料,通常用于烹饪和调味。它是由肉桂树的内皮制成的,具有独特的香味和味道。在茶文化中,肉桂通常被用作调味品,添加到茶中制成肉桂茶,但它本身并不是茶类茶。