操作方法
金针菇洗净后把根部去除,然后切成小段备用
木耳用温水泡发后洗净后切成丝状备用
在碗中磕入两颗鸡蛋备用
锅中放入适量的油烧热后倒入金针菇和木耳丝一起翻炒均匀
变蔫后往锅中加入适量的水,调入适量的盐,胡椒粉搅拌均匀
锅烧开后把鸡蛋倒入,用勺子不断搅拌,把鸡蛋搅拌开来
最后待锅开后调入适量的味精盛出即可食用。
操作方法
金针菇洗净后把根部去除,然后切成小段备用
木耳用温水泡发后洗净后切成丝状备用
在碗中磕入两颗鸡蛋备用
锅中放入适量的油烧热后倒入金针菇和木耳丝一起翻炒均匀
变蔫后往锅中加入适量的水,调入适量的盐,胡椒粉搅拌均匀
锅烧开后把鸡蛋倒入,用勺子不断搅拌,把鸡蛋搅拌开来
最后待锅开后调入适量的味精盛出即可食用。