操作方法
将菠菜洗净沥干。
将猪肝洗净,切成片。
猪肝拌上生粉。
把猪肝倒入锅中加水淖一下,捞出。
将生抽、盐、白胡椒粉倒入猪肝碗里,拌匀腌制。
将锅洗净,重新烧水,放入生姜和枸杞。
水烧开后,放入菠菜与猪肝,放入盐、生抽、香油一起煮。
煮好后即可装碗。
操作方法
将菠菜洗净沥干。
将猪肝洗净,切成片。
猪肝拌上生粉。
把猪肝倒入锅中加水淖一下,捞出。
将生抽、盐、白胡椒粉倒入猪肝碗里,拌匀腌制。
将锅洗净,重新烧水,放入生姜和枸杞。
水烧开后,放入菠菜与猪肝,放入盐、生抽、香油一起煮。
煮好后即可装碗。