经常看到外面混沌摊位的老板娘,一个人一眨眼的工夫就包几十上百碗的馄饨,于是也跟着学了学,在这里把技巧公布给大家。自己动手,吃到嗨!

操作方法

先用筷子夹适量的馅料,放在馄饨皮上。不要太多,否则就无法包住了。可以根据自己馄饨皮的大小调整。

然后顺势用筷子,从皮的一边开始卷起,把筷子不停的转,然后把馅子卷进去!

一直到全部卷完!然后把卷好的馄饨皮的两端,叠在一起,捏紧。这样就完成了!因为混沌皮比较干,再叠的时候可以少量沾一些清水。

是不是很简单,只要多加联系,你也可以和馄饨店包的一样快。

特别提示

放馅料时根据馄饨皮大小掌握好。

混沌皮叠粘在一起的时候沾点清水,更好黏住。