馒头可以放置1-2天，但具体时间取决于环境温度、湿度和保存方式。以下是不同情况下馒头的保存时间：

1.室温下保存：如果温度较高，馒头可能只能保存1天左右。如果温度较低，可以保存2天或更长时间。但是，室温下保存容易导致馒头变硬、变干，口感不佳。

2.冰箱保存：将馒头放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存，可以延长保存时间。一般来说，冰箱保存的馒头可以保存3-4天，但是要注意密封袋的密封性，以免受到其他食物的污染。

3.冷冻保存：将馒头放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可以保存更长时间。一般来说，冷冻保存的馒头可以保存1-2个月，但是要注意解冻时的方法，避免馒头变得过于潮湿。

总的来说，如果要让馒头保存更久，最好的方法是将它们冷冻保存。但是，无论采用哪种方法，都要注意食品卫生和保存环境的卫生，以避免馒头受到污染。