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高血压首先忌酒。这个很多人都知道，因为酒精会使心率增快，血管收缩，血压升高。酒精会促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化，加重高血压病情。

高热能食物。因为高热能食物能量太高，会诱发肥胖，肥胖人群是主要的三高患者人群，如有高血压更要限制高热能食物的摄入，比如巧克力，蔗糖等。

动物蛋白质。比如动物的内脏，蛋类，动物脂肪，这些都要限制。可以多食用植物蛋白，如豆类。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类，不仅能提供人体所需的蛋白质，而且还具有一定的降压的作用。

高盐，多盐食物。特别是腌制类食物更要禁止。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

辛辣食物，比如胡椒，中医认为胡椒辛热、性燥，辛走气，热助火。肝火偏旺或阴虚有火，内热素盛者，不宜多食。

鸡肉。鸡肉乃性温，味甘，肥腻壅滞的食物。由于鸡肉性温助热易动风，尤易引起内中风，故高血压者及有中风先兆之人忌食之。尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。

狗肉为温补性食物，易助热动火。凡是高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲亢者不宜食用。

牛髓，羊髓。是一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人切忌多食。

人参。性温，味甘苦，为温补强壮剂，有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁、面红目赤之时切勿食之。一般来说，凡高血压患者不宜食。这也包括冠心病、动脉硬化症、高脂血症病人都当忌之。

浓茶。茶越浓，其中所含的茶碱越高。浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。高血压患者以清淡绿茶为宜。