操作方法

高血压首先忌酒。这个很多人都知道,因为酒精会使心率增快,血管收缩,血压升高。酒精会促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化,加重高血压病情。

高热能食物。因为高热能食物能量太高,会诱发肥胖,肥胖人群是主要的三高患者人群,如有高血压更要限制高热能食物的摄入,比如巧克力,蔗糖等。

动物蛋白质。比如动物的内脏,蛋类,动物脂肪,这些都要限制。可以多食用植物蛋白,如豆类。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类,不仅能提供人体所需的蛋白质,而且还具有一定的降压的作用。

高盐,多盐食物。特别是腌制类食物更要禁止。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

辛辣食物,比如胡椒,中医认为胡椒辛热、性燥,辛走气,热助火。肝火偏旺或阴虚有火,内热素盛者,不宜多食。

鸡肉。鸡肉乃性温,味甘,肥腻壅滞的食物。由于鸡肉性温助热易动风,尤易引起内中风,故高血压者及有中风先兆之人忌食之。尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。

狗肉为温补性食物,易助热动火。凡是高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲亢者不宜食用。

牛髓,羊髓。是一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人切忌多食。

人参。性温,味甘苦,为温补强壮剂,有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁、面红目赤之时切勿食之。一般来说,凡高血压患者不宜食。这也包括冠心病、动脉硬化症、高脂血症病人都当忌之。

浓茶。茶越浓,其中所含的茶碱越高。浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。高血压患者以清淡绿茶为宜。