操作方法
准备好所需要的食材!
清除金鲳鱼的内脏并清洗干净后,用盐抹在鱼身上腌制15分钟。
在腌制的时候我们可以把葱花,姜丝切好备用。
在腌制好的金鲳鱼身上放上姜丝和豆豉。
蒸锅内水烧开后,把金鲳鱼放入,大火蒸10到15分钟左右。
蒸好后倒入蒸鱼豉油,撒入葱花,把橄榄油烧热浇入葱花上即可。
操作方法
准备好所需要的食材!
清除金鲳鱼的内脏并清洗干净后,用盐抹在鱼身上腌制15分钟。
在腌制的时候我们可以把葱花,姜丝切好备用。
在腌制好的金鲳鱼身上放上姜丝和豆豉。
蒸锅内水烧开后,把金鲳鱼放入,大火蒸10到15分钟左右。
蒸好后倒入蒸鱼豉油,撒入葱花,把橄榄油烧热浇入葱花上即可。