倒啤酒不起泡沫的方法有以下几点：

1.清洁杯子：确保杯子干净，没有任何油脂或其他杂质。这可以使啤酒更容易流动，并减少泡沫的形成。

2.角度倾斜：将杯子倾斜45度，将啤酒倒入杯中。这可以让啤酒缓慢地流入杯中，减少气泡的形成。

3.靠近杯壁：倒啤酒时，让啤酒流入杯子的侧面，而不是中央。这可以减少气泡的形成。

4.逐渐倾斜：将杯子逐渐倾斜回正，直到倒满啤酒为止。这可以使啤酒更均匀地分布在杯中，减少泡沫的形成。

5.慢慢倒：倒啤酒时要慢慢倒，不要急于将啤酒倒入杯中。这可以减缓啤酒流动的速度，减少泡沫的形成。

6.倒完后等待：倒完啤酒后，等待几秒钟，让泡沫消退。这可以使啤酒更加平滑，口感更好。