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操作方法
把辣椒洗干净 头去掉,切圈,生姜大蒜切末。
猪肉切片,放一点糖,淀粉,料酒腌制15分钟。
干木耳洗净后泡发
锅中放入油,待油变热后放入切好的肉炒制变色。
肉炒好后放入木耳,大火翻炒,随后放入辣椒和调味品。