操作方法

首先将苋菜去根洗净并用开水焯两到三分钟,然后将焯过水的苋菜切沫备用。

将猪肉切沫,并放入葱姜蒜,生抽,酱油,醋,香油不断进行搅拌。

搅拌好之后再放入之前切好的苋菜沫搅拌均匀,一定要让苋菜沫与猪肉充分搅拌均匀。

搅拌好之后把馅料放在饺子皮中央,把饺子包好,下锅煮熟,并把调料按自己的口味配好,美味的苋菜饺子就做好了。