黄芪人参泡水喝的功效主要包括以下几个方面：

1.增强免疫力：黄芪和人参都是中药中常用的补益药材，具有增强免疫力的作用。黄芪可以提高白细胞数量，增强机体的免疫功能；人参则可以提高机体的抗氧化能力，减少自由基的损伤，从而增强免疫力。

2.补气养血：黄芪和人参都是补气养血的中药，可以提高机体的气血水平，改善贫血、乏力等症状。

3.改善消化功能：黄芪和人参都具有调节胃肠功能的作用，可以促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，改善胃肠道的消化吸收功能，缓解胃肠不适症状。

4.缓解压力：人参可以提高机体的抗压能力，缓解压力和疲劳感，增强身体的耐力和抵抗力。

5.降低血压：黄芪和人参都具有降低血压的作用，可以改善高血压患者的症状。

需要注意的是，黄芪和人参虽然是常用的中药，但也有一定的禁忌症，如体质虚弱、脾胃虚寒、高血压患者等应慎用。同时，黄芪和人参泡水喝也不宜过量，一般每次泡水用量不宜超过10克。