操作方法

面粉类混合加入清水搅拌至无颗粒静置半小时

鲜虾去壳,虾最好买尽量小只一点的,买不到小的也可以切,就是有尾巴比较好

章鱼小丸子模具加热用刷子刷上油

倒入面糊,面糊高度不要超过1/3。不然等下加蛋就溢出来

放上处理好的虾

再打入蛋,调整虾尾巴离起来,过程中一直保持小火

当蛋凝固是出锅,撒上海苔粉,挤沙拉酱就可以啦