包装饮用水和矿泉水是两种不同的饮用水。它们的区别在于以下几个方面：

1.源头不同：包装饮用水的水源通常是自来水或经过净化处理的水，而矿泉水则是从地下深处的天然矿泉水源中取出的。

2.品质不同：矿泉水含有多种矿物质和微量元素，因此味道和口感更好。而包装饮用水则可能含有一些化学物质，如氯和二氧化碳等，这些物质可能会影响其口感和品质。

3.包装方式不同：包装饮用水通常使用塑料瓶或桶装，而矿泉水则通常使用玻璃瓶或桶装。这是因为矿泉水的口感和品质更加敏感，需要更好的包装来保护其品质。

4.价格不同：由于矿泉水的品质更高，因此价格也更高。而包装饮用水则价格相对较低。

总的来说，矿泉水比包装饮用水更健康、口感更好，但价格也更高。因此，在购买饮用水时，应根据自己的需求和预算来选择。