师傅的师妹可以称呼为“师妹”或者“师娘”。一般来说,师傅的师妹是指师傅的师父的女儿,也就是师兄弟们的师妹。在师徒关系中,师傅的师妹是师傅的同门师姐妹,应该尊称为“师妹”或“师娘”。如果师傅的师妹与你的关系比较亲近,可以根据具体情况称呼为“妹妹”、“姐姐”等。总之,在称呼师傅的师妹时,要尊重师傅和师妹的身份地位,遵循师徒关系的规矩,不要随意称呼。