操作方法
准备适量小黑豆,用清水泡一个晚上,泡过之后的黑豆特别容易熟;再准备适量圆南瓜;然后准备一半大米,一半糯米,用清水泡一个小时以上。
将大米和糯米都倒入锅中,大米和糯米的比例是按照1:1的比例来放的,这个是两个人的量。
将圆南瓜去皮,去瓤,切成小块儿,倒入锅中,南瓜切小一点,这样更容易熟,更容易和大米,糯米融合在一起。
将泡好的黑豆倒入锅中;提前用清水泡适量枸杞子,泡好后,再倒入锅中。
加入两大碗清水,盖上锅盖,大火将水烧开,改小火,煮30分钟。
熬至大米和糯米都开花了,尝一尝,黑豆也熟了,就差不多了。
将南瓜黑豆糯米粥,盛出装碗,喜欢甜味的再加入少许蜂蜜,更加营养。这个粥真的是太好喝了,喜欢的朋友尝试来做吧。