操作方法

鸡胃洗净切成如下的片。

准备好生姜和蒜备用。

把土豆洗净切成如下的块。

上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,放入切好的鸡胃、生姜、蒜快速爆炒片刻。

加入适量的食盐、酱油一起爆炒入味。

再加入适量的清水和自己想要放入的调料一起烧煮入味。

当汤烧到快干时,加入适量的鸡精,一起搅均匀出锅。

装盘,一盘鸡胃炒土豆块就做好了。特别的好吃。