秋葵可以隔夜吃,但是需要注意以下几点:

1.保存方式:将秋葵放入密封袋或容器中,放入冰箱冷藏保存。

2.食用时间:建议在隔夜后的24小时内食用,以保证食品的新鲜度和口感。

3.食用前的处理:在食用前,需要将秋葵洗净,并去掉顶部的茎和尾部的硬壳。

4.食用后的注意事项:如果发现秋葵有异味或变质,应立即停止食用。

总之,秋葵可以隔夜吃,但是需要注意保存方式和食用时间,以及食用前的处理和食用后的注意事项。