操作方法

将所需要的芦笋,百合,虾准备好,芦笋买短一点,比较嫩

备好所需要的盐,料酒,生抽

把虾去壳,加入少许盐,一点淀粉,少许料酒拌匀腌制一会,大概10分钟

芦笋洗干净切成条,百合洗干净后掰成片

锅中放油,倒入百合,翻炒片刻后加入芦笋

倒入适量的清水进锅中,没过食材即可

再将腌制好的虾仁放入锅中

加入少许盐,这道菜以清淡为主,所以盐加一点点就好,下去变色后即可装盘

美味的芦笋百合炒虾仁就完成了!