明列子和奇亚籽是两种不同的植物种类，它们的区别主要在以下几个方面：

1.植物学分类：明列子属于莲科植物，奇亚籽属于唇形科植物。

2.生长环境：明列子主要生长在中国南方和东南亚地区，奇亚籽则主要生长在南美洲的墨西哥和危地马拉等地。

3.形态特征：明列子的种子较小，呈扁圆形或椭圆形，表面光滑，颜色为淡黄色或淡棕色；奇亚籽的种子较大，呈圆形或椭圆形，表面有纹路，颜色为黑色或棕色。

4.营养价值：明列子和奇亚籽都是营养丰富的食品，但它们的营养成分略有不同。明列子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，而奇亚籽则富含膳食纤维、omega-3脂肪酸、蛋白质和矿物质等。

总体来说，明列子和奇亚籽虽然都是营养丰富的食品，但它们的外观、生长环境和营养成分略有不同，需要根据实际需求进行选择。