景德镇是中国的陶瓷之都，同时也是一个美食之城。景德镇的美食以江西特色菜为主，口味清淡，以清蒸、煮、炖、烤等烹饪方式为主，继承了江西的饮食文化，又融合了当地的特色。

以下是景德镇的几种美食：

1.瓷器鱼头：瓷器鱼头是景德镇的特色菜之一，以鲜鱼头为主料，加入各种调料和瓷器粉烹制而成。这道菜色泽鲜艳、鲜香可口，具有瓷器的质感和特殊的口感。

2.瓷器煮鸡：瓷器煮鸡是景德镇的传统名菜，以土鸡为主料，加入各种调料和瓷器粉煮制而成。这道菜色泽金黄、鲜香可口，具有瓷器的质感和特殊的口感。

3.瓷器烤鱼：瓷器烤鱼是景德镇的又一道特色菜，以鲜鱼为主料，加入各种调料和瓷器粉烤制而成。这道菜色泽金黄、香味浓郁，具有瓷器的质感和特殊的口感。

4.油炸花生米：景德镇的油炸花生米是当地的传统小吃之一，以花生米为主料，加入各种调料和油炸而成。这道小吃口感酥脆、香味浓郁，是景德镇的特色之一。

5.油炸豆腐：景德镇的油炸豆腐是当地的传统小吃之一，以豆腐为主料，加入各种调料和油炸而成。这道小吃口感酥脆、香味浓郁，是景德镇的特色之一。

总之，景德镇的美食以清淡、鲜香为主，具有独特的风味和特殊的口感，是一道道值得品尝的美食佳肴。