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操作方法
香椿洗干净备用,豆腐切成小块。
把水烧开,放入豆腐汤8分钟左右,捞出后沥干水,放在盘子里备用。
继续把香椿放进去烫,等到变色后捞出,沥干水,用刀切碎。
把豆腐和香椿混合在一起、加点盐、生抽和花椒油,搅拌均匀后就可以食用了。