阳泉是山西省的一个城市，因其地理位置和气候条件的特殊性，使得阳泉的特产非常丰富多样。以下是阳泉特产的详细说明：

1.阳泉烤鸭：阳泉烤鸭是当地著名的特色美食，以选用当地优质鸭子为原料，采用传统烤制技艺而成，口感鲜美，肉质酥软，香味浓郁。

2.阳泉糖葫芦：阳泉糖葫芦是一种传统的小吃，以当地的苹果、山楂、草莓等水果为原料，用糖浆蘸制而成，口感甜蜜、酸爽，是老少皆宜的美味。

3.阳泉板栗：阳泉板栗是当地著名的农产品，以其肉质饱满、味道甘甜而受到广泛的赞誉，是冬季的美味佳肴。

4.阳泉石榴：阳泉石榴是当地的特色水果，以果实饱满、甜度高、汁水丰富而著称，富含多种营养成分，被誉为“天然维生素丸”。

5.阳泉红枣：阳泉红枣是当地的特色水果，以果实大、肉质细腻、味道甜美而著称，含有丰富的营养成分，被誉为“滋补佳品”。

总之，阳泉的特产丰富多样，以烤鸭、糖葫芦、板栗、石榴、红枣等为代表，不仅口感美味，而且具有丰富的营养价值，是值得一试的美食佳品。