操作方法
早上吃剩得大米汤,将汤汁倒出,只剩下大米粒,用大米粒做原料,来做煎饼。加入一勺白砂糖,这样让口感更好。
准备一个苹果,去皮洗净后切成小粒,和大米粒放在一起。这样可以让煎饼充满果香。
碗中放入适量葡萄干和枸杞子,提前用清水泡开,捞出放入盘中。
再准备适量糯米粉和面粉,按照1:1的比例放入盘中。
再准备适量纯牛奶倒入盘中,搅拌均匀,搅拌成稀糊的,比酸奶状要稠一些。
平底锅刷油,油热后,将面糊倒入锅中,摊成圆形,用小火慢煎,煎成两面金黄,就熟了。
将生菜洗净摆入盘中,然后用筷子将煎熟的饼捞出,放入盘中,就可以吃了,真的特别美味,营养不浪费,大人小孩都爱吃。