操作方法

罗非鱼洗净,两面用菜刀切适量的口子备用。

在罗非鱼两面撒上适量的食盐、十三香、鸡精,用手涂均匀。

切适量的生姜和葱段备用。

再把切好的生姜和葱段摆在上面腌制10分钟。

锅里加清水,把罗非鱼放入,盖上盖子开始蒸。

锅开5分钟再加入适量的八角、花椒、辣椒段蒸30分钟即可。

出锅,一道营养好吃的蒸麻辣罗非鱼就做好了