可以用电压力锅煮粽子,但需要注意以下几点:

1.水的用量:电压力锅需要加入足够的水才能产生压力,因此在煮粽子时,要加入足够的水,一般来说水的高度要超过粽子。

2.压力和时间:煮粽子的时间和压力要根据粽子的大小和种类来确定。一般来说,煮小粽子需要10-15分钟,大粽子需要20-25分钟。压力一般设置在高压位。

3.放气:煮完粽子后,要等待电压力锅自然放气,或者用快速放气的方式释放压力。等压力完全释放后再打开锅盖,取出粽子。

4.粽子的包裹:在煮粽子前,要确保粽子的包裹完好,没有破损。如果粽子破裂,会导致馅料外溢,影响口感。

总之,用电压力锅煮粽子是一种方便快捷的方法,但需要注意以上几点,才能保证煮出美味的粽子。