白酒放冰箱里冰了以后还能喝,但是口感和味道可能会受到影响。白酒的理想温度是在15-18℃之间,如果将其放入冰箱冷藏,温度会降低到0-5℃之间,这会使白酒的口感变得更加冰冷和刺激,同时也会影响其香气和味道的表现。

如果您想将白酒冷藏,建议将其放在冷藏室而不是冰箱冷冻室,以避免过度冷却。同时,在将白酒放入冷藏室之前,最好将其放在室温下静置一段时间,以使其恢复到适宜的温度。

需要注意的是,如果白酒被冰冻了,那么它的质量和口感都会受到很大的影响,因为冰冻会使其蒸发和氧化,导致其味道变质。因此,建议不要将白酒放入冰箱冷冻室中。